Recette de : Lemon curd glacée.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Lemon curd glacée
- 400 g de Lemon Curd (recette sur le site ou en pot) - 2 grosses meringues (pâtissier ou maison) - 600 g de fromage blanc 20 % mg- 150 g de framboises fraîches (ou coulis selon saison) - 4 ramequins.Préparation de la recette Lemon curd glacée
Mélanger la lemon curd et le fromage frais. Emietter les meringues et les incorporer à la préparation. Bien mélanger.
Remplir les ramequins et placer au congélateur pour 1 heure (minimum).
Sortir 5 mn avant de démouler. Placer sur des petites assiettes et décorer avec les framboises (ou le coulis).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.