Recette de : Légumes façon marraine
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Légumes façon marraine
- 6 carottes- 3 beaux navets- 4 courgettes- 25 cl de vin blanc- crème fraîche- persilPréparation de la recette Légumes façon marraine
Détailler les légumes en cubes. Faire revenir de l'oignon dans un peu de matière grasse et ajouter les légumes.
Ajouter les 25 cl de vin blanc et laisser cuire les légumes dedans en remuant de temps en temps.
Quand les légumes sont cuit à votre goût et que le vin blanc s'est évaporé, ajouter la crème fraîche et le persil (juste avant de servir).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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