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Légumes à la crème

Name: Légumes à la crème
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Légumes à la crème.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

250 grammes de carottes nouvelles,
250 grammes de navets,
300 grammes de petits pois,
300 grammes de haricots verts,
25 cl de crème fraîche,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :

Éplucher les carottes et les navets.
Les couper en bâtonnets.
Écosser les petits pois.
Effiler les haricots verts.
Faire cuire les légumes à l'eau bouillante salée, 5 minutes.
Les faire cuire séparément.
Les égoutter.
mettre les légumes dans une sauteuse.
Verser la crème .
Saler, poivrer.
Laisser mijoter doucement.
Servir chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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