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Leche frita (espagne)

Name: Leche frita (espagne)
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Leche frita (espagne)

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 4 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 4 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 litre de lait- 200 g de sucre- 80 g de fécule de mais- 1 baton de cannelle

Préparation de la recette :

Cuire l'ensemble dans une casserole. Retirer le baton de cannelle.
Mettre dans un plat rectangulaire et mettre au frais.
Quand c'est froid et solidifié, couper en rectangles. Passer dans la farine et dans l'oeuf et frire.
Servir saupoudré de sucre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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