Recette de : Leche frita (espagne)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 4 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 4 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Leche frita (espagne)
- 1 litre de lait- 200 g de sucre- 80 g de fécule de mais- 1 baton de cannellePréparation de la recette Leche frita (espagne)
Cuire l'ensemble dans une casserole. Retirer le baton de cannelle.
Mettre dans un plat rectangulaire et mettre au frais.
Quand c'est froid et solidifié, couper en rectangles. Passer dans la farine et dans l'oeuf et frire.
Servir saupoudré de sucre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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