Une recette de boisson : Le rêve du flamant rose
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 270 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 240 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
Pour environ 2 litres de boisson :
-1 litre de yahourt liquide (ou de lait fermenté) au rayon lait frais
-2 bananes
-3 pêches bien mûres
-250 g de fraises
-50 à 100 g de sucre (en fonction de la maturité des fruits)
-1 noisette de gingembre frais (ou l’équivalent en poudre)
Laver et préparer les fruits.
Extraire le jus des fruits à l’aide d’une centrifugeuse (on peut broyer les fruits au robot mais la boisson sera moins liquide).
Passer le gingembre au mixer.
Mélanger tous les ingrédients et garder au frais quelques heures…
Idéal au goûter!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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