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Le régal aux amandes

Name: Le régal aux amandes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Le régal aux amandes

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 blancs d'oeufs- 150 g de beurre- 150 g de sucre- 75 g de farine- 75 g d'amandes entières grossièrement pilées- 2 sachets de sucre vanillé (facultatif)

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, les amandes pilées puis la farine. Ajouter ensuite le sucre (et le sucre vanillé, si vous en mettez).
Battre les blancs en neige fermes et les ajouter délicatement à la préparation à l'aide d'une spatule. Beurrer un moule à manquer et y verser le mélange.
Enfourner puis cuire 30 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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