Recette de : Le pêcher de la baronne
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Le pêcher de la baronne
- 6 pêches jaunes et 6 pêches blanches bien mûres- 250 g de groseilles- 1 gousse de vanille- 1 cuillère à café de concentré de vanille liquide- le jus d'1 citron- aspartamePréparation de la recette Le pêcher de la baronne
Dessert minceur !
Oter la peau des pêches (quand elles sont bien mûres c'est très facile!) puis les découper en fines lamelles.
Egrainer les groseilles, les ajouter aux pêches dans un saladier ou un plat creux.
Arroser du jus de citron auquel on aura pris soin d'ajouter la vanille liquide.
Fendre la gousse de vanille en deux, la vider de ses graines sur les fruits puis plonger les deux morceaux d'écorces.
Ajouter l'aspartamme selon votre goût. Bien remuer le tout et réserver au réfrigérateur au moins deux bonnes heures avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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