Recette de : Le mont d’or au vin blanc
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Le mont d’or au vin blanc
- 1 fromage "Mont d'Or" d'environ 500 g- 1 gousse d'ail- 1/2 verre de vin blanc- noix de muscadePréparation de la recette Le mont d’or au vin blanc
Faites des entailles dans le Mont d'Or à l'aide de la pointe d'un couteau. Pilez de l'ail et parsemez-le sur le fromage. Versez environ 1/2 verre de vin blanc (du Jura de préférence) pour qu'il pénètre à l'intérieur du fromage. Saupoudrez un peu de noix de muscade.
Mettez au four thermostat 180°C jusq'à ce qu'il devienne moelleux et fondant (environ 20 mn).
Servez avec des pommes de terre au four, de la salade et de la saucisse de Morteau.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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