Recette de : Le cake de clairette
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Le cake de clairette
- 200 g de chèvre en bûche- 1 courgette- 1 oignon moyen- 150 g de farine- 1 sachet de levure- 3 oeufs- 12,5 cl de lait- 100 g de gruyère rapé- 2 cuillères à soupe de miel- sel, poivre- herbes de Provence- huile d'olivePréparation de la recette Le cake de clairette
Faire revenir la courgette coupée en petits dés dans l'huile d'olive 10 minutes, saler, poivrer et ajouter des herbes de Provence.
Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, la levure, le lait et ajouter le gruyère, le chèvre coupé en morceaux, l'oignon haché, le miel et les courgettes cuites.
Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire 30 minutes au four à 200°C (thermostat 6-7).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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