Une recette de Lasagnes forestieres.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Lasagnes forestieres
-4 feuilles de lasagnes-200 g de champignons (mélange) -2 échalotes-1 c. à soupe de concentré de tomate-7-8 cl de vin blanc-2 c. à soupe de crème fraîche épaisse.Préparation de la recette Lasagnes forestieres
Préchauffez votre four à 180°C. Hachez les champignons et les échalotes au mixer. Ajoutez le concentré de tomate à la fourchette sel poivre. Beurrez un moule à cake. Posez une lasagne au fond. Superposez sur trois couches la préparation aux champignons et des feuilles de lasagnes. Versez le vin tartinez avec la crème fraîche. Couvrez d'alu. Enfournez 20 mn. Puis otez l'alu et réenfournez 15 mn pour qu'il n'y ait plus de jus.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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