Une recette de Lasagnes de daurade aux artichauts.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
Ingrédients de la recette :
-feuilles de lasagnes-800 g de filets de daurade sébaste-1 boîte 4/4 de fonds d'artichauts-1 litre de béchamel (faite avec du moitié fumet de poisson et moitié lait c'est meilleur)-100 g de gruyère râpé-1 noisette de beurre.
Préparation de la recette :
Faire préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).Dans un plat à gratin beurré disposer une couche de lasagnes. Mettre ensuite les fonds d'artichauts puis les filets de daurade crus.Ajouter une couche de béchamel.Recommencer la même opération : lasagnes artichauts daurade et béchamel.Remettre une couche de lasagnes de la béchamel par dessus et parsemer le gruyère rapé et le beurre.Enfourner pendant environ 30 minutes. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.