Une recette de Lasagnes de daurade aux artichauts.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Lasagnes de daurade aux artichauts
-feuilles de lasagnes-800 g de filets de daurade sébaste-1 boîte 4/4 de fonds d'artichauts-1 litre de béchamel (faite avec du moitié fumet de poisson et moitié lait c'est meilleur)-100 g de gruyère râpé-1 noisette de beurre.Préparation de la recette Lasagnes de daurade aux artichauts
Faire préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).Dans un plat à gratin beurré disposer une couche de lasagnes. Mettre ensuite les fonds d'artichauts puis les filets de daurade crus.Ajouter une couche de béchamel.Recommencer la même opération : lasagnes artichauts daurade et béchamel.Remettre une couche de lasagnes de la béchamel par dessus et parsemer le gruyère rapé et le beurre.Enfourner pendant environ 30 minutes.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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