Lasagnes aux maquereaux

Ingrédients de la recette :

- 12 plaques de lasagnes- 3 boîtes de maquereaux à la moutarde- 1 petite boîte de concentré de tomate- 75 cl de béchamel- du fromage râpé pour le gratin- 1 gousse d'ail- 1 petit oignon- beurre- sel et poivre

Préparation de la recette :

Faire tremper les plaques de lasagnes quelques minutes dans de l'eau froide pour les faire ramollir en prenant soin de les séparer sinon elles se collent les unes aux autres.

Dans un saladier, émietter les maquereaux et les mélanger avec le concentré de tomates, l'ail et l'oignon finement hachés.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) et beurrer un moule rectangulaire.
Mettre une première couche de béchamel au fond du plat puis recouvrir de plaque de lasagnes puis d'une couche de préparation aux maquereaux.
Renouveler l'opération plusieurs fois, terminer par une couche de béchamel et recouvrir de râpé.
Enfourner pendant environ 45 minutes.
Bon appétit!!