Recette de : Lasagnes aux épinards et au poulet
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Lasagnes aux épinards et au poulet
- quelques tranches de lasagnes fraîches- 2 tomates- 500 g de blanc de poulet- 400 g d'épinards en branche surgelés- 50 cl de sauce béchamel au fromage- 50 g de fromage râpé spécial gratinPréparation de la recette Lasagnes aux épinards et au poulet
Faire fondre les épinards, et les incorporer ensuite à la béchamel.
Découper les blancs de poulet en petits dés et les faire revenir dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés (saler et poivrer en court de cuisson).
Découper les tomates (pelées et épépinées antérieurerement) en dés.
Beurrer légèrement un plat allant au four, garnir le fond avec des tranches de lasagnes, disposer ensuite les dés de poulet et de tomates, recouvrir d'une couche d'épinards à la béchamel. Recommencer la même opération jusqu'à ce que le plat soit rempli, terminer par une couche de fromage à gratin.
Mettre à gratiner au four Th 6/7
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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