Recette de : Lasagnes au boeuf
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Lasagnes au boeuf
- une boite de plaques de lasagne- 600 g de viande hachée- 300 g de tomates pelées- 75 g de champignons- 1 gros oignon- 1 gousse d'ail- 1 cube de bouillon- huile- de la béchamel bien liquide- fromage râpé- origan- sel et poivrePréparation de la recette Lasagnes au boeuf
Hacher l'oignon et l'ail.
Faire chauffer un peu d'huile, y faire rissoler l'ail et l'oignon, puis ajouter la viande hachée et les champignons émincés.
Laisser revenir, puis ajouter les tomates pelées et le cube de bouillon émietté.Saler, poivrer et saupoudre d'origan.
Laisser cuire 30 min à feu doux.
Beurrer un plat rectangulaire, recouvrir le fond de béchamel.
Disposer des plaques de lasagnes, couvrir de béchamel puis de sauce à la viande.Saupoudrer de fromage râpé.
Répéter cette opération 4 fois.
Napper de béchamel, recouvrir de fromage râpé et faire cuire 30 min au four à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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