Une recette de Lapin à la moutarde ancienne.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Lapin à la moutarde ancienne
-lapin en morceaux.
-moutarde à l’ancienne.
-huile d’olive .
-crème fraîche.
-sel.
Préparation de la recette Lapin à la moutarde ancienne
Dans un plat à four, mettre de l’huile d’olive, badigeonner les morceaux de lapin de moutarde, saler.
Mettre au four couvert d’une feuille d’aluminium (pour éviter le dessèchement de la viande).
Après cuisson, napper de crème fraîche, touiller et remettre au four quelques minutes.
Servir avec des tagliatelles fraîches ou des pommes de terre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
