Recette de : Lait de poule de mon enfance
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Boisson
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Lait de poule de mon enfance
– du lait- 1 jaune d’oeuf- 1 grosse cuillère à café de miel- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue- 2 cuillères à café d’eau de fleur d’oranger
Préparation de la recette Lait de poule de mon enfance
Faire chauffer le lait dans une petite casserole, sans le faire bouillir, pour éviter qu’il ne soit trop chaud et ne cuise l’oeuf ensuite.
Pendant ce temps, déposer le jaune d’oeuf dans le fond de votre bol.
Ajouter le miel, l’eau de fleur d’oranger, et la cannelle…
Verser le lait chaud sur le tout, et déguster aussitôt, bien chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
