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La tarte au thon Recette d’internaute

Name: La tarte au thon Recette d’internaute
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : La tarte au thon

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

- une pâte brisée ou feuilletée prête à garnir

- une grosse boîte de thon au naturel

-3 tomates

- 50 g de gruyère râpé

20 cl de crème fraîche liquide

- Moutarde à l'ancienne

1/2 cuillère à café de paprika

- Sel, poivre.

Préparation de la recette :

Prechauffer le four à 200-220°C. Bien égoutter le thon, couper les tomates en rondelles fines et les laisser un peu rendre leur eau. Sur la pâte, étaler une bonne couche de moutarde ancienne, et piquer à la fourchette. Emietter le thon sur toute la surface, et saupoudrer de paprika et de poivre. Disposer les rondelles de tomates par dessus, en une couche. Saler. Mettre du gruyère râpe, et enfin, verser la crème sur le tout. Mettre à four chaud, pendant 40 mn environ (surveiller la cuisson).
Meilleur tiède, ou froid en été?

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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