Recette de : La suisse ardechois
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette La suisse ardechois
- 500 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 200 g de sucre- 125 g de beurre fondu- 1 verre de lait- 1 oeuf battu- 1 zeste d'orange- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger- raisins secs, noisettes ou bonbons pour la déco!Préparation de la recette La suisse ardechois
Mélanger la farine, la levure et le sucre.
Ajouter le beurre fondu, le lait, l'oeuf, le zeste et l'eau de fleur d'oranger.
Bien battre pour obtenir une pâte lisse et homogène qui se décolle des parois du saladier.
Ensuite, façonnez à la main de magnifiques bonhommes, que vous pourrez décorer.
Les déposer sur les plaques du four (sur un papier sulfurisé par exemple).
La pâte doit faire environ 1 à 2 cm de haut, car elle va bien gonfler au four.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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