Camemberniflette

Ingrédients de la recette :

– 1 beau Camembert,
– 2 gros oignons,
– 200 grammes de petits lardons,
– 8 bonnes pommes de terre.

Préparation de la recette :

Eplucher et couper les pommes de terre en dés.
Essuyer les dés de pommes de terre après les avoir rincé.
Émincer les oignons.
Faire les revenir avec les lardons.
Mettre de côté la préparation et faire revenir les pommes de terre dans la graisse des lardons jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Remettre les oignons et les lardons et laisser cuire le tout jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites.
Mettre le tout dans un plat allant au four.
Eplucher votre camembert et couper le en morceaux.
Répartir les morceaux de fromage sur le dessus du plat.
Mettre au four à 200 degrés jusqu’à fonte optimale du camembert environ 15 minutes.

(Photo : recettes-legeres-poids-leger sur over-blog)