Recette de : Kruszanek (pologne)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Kruszanek (pologne)
- 500 g de farine (ordinaire)- 200 g de margarine- 200 g de sucre- 3 oeufs entier- 1/2 litre de confiture (groseille)- 2 paquets de levure- 1 pincée de sel- 3/4 de cuillère (a café) d'extrait d'amande amèrePréparation de la recette Kruszanek (pologne)
Mettre la farine dans une terrine, mélanger la levure et le sel. Y faire un trou et y verser le sucre.
Après avoir versé l'extrait d'amande amère, mélanger le tout en incorporant les oeufs et la margarine.
Pétrir le tout (avec les mains), graisser un moule, le fariner légèrement, mettre une couche de pâte, et mettre la confiture avant de recouvrir avec le reste de la pâte.
Faire cuire pendant 45 mn au four (thermostat 6 ou 7, température 180°C).
Rajouter un gobelet d'eau pour faire monter le gâteau.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.