Recette de : Käsekuchen
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Käsekuchen
- 300 g de fromage blanc- 25 g de lait- de la vanille- 4 oeufs- 50 g fécule- 1 zeste de citron- 100 g de sucre- 70 g de farine- 1 pâte briséePréparation de la recette Käsekuchen
Placer la pâte dans le moule. Travailler le fromage avec les jaunes d'oeufs. Ajouter le sucre, le lait, la fécule, un peu de vanille, et le zeste de citron. Mélanger bien. Préchauffer le four à 160°C. Battre les blancs en neige. Ajouter les au mélange. Verser sur la pâte.
Cuire 30 mn
À froid, saupoudrer de sucre glace
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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