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Joues ou langues de morue

Name: Joues ou langues de morue
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Joues ou langues de morue

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de joues ou de langues de morue dessalées- 1 oignon- 1 gousse d'ail- persil

Préparation de la recette :

Faire revenir et cuire l'oignon émincé et l'ail dans de l'huile.
Ajouter les joues ou les langues. Cela cuit très rapidement. Mélanger souvent.
Au bout de 5 mn, ajouter le persil haché.
Servir bien chaud avec des pommes de terre rissolées.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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