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Jarret de boeuf au poivre (peposo)

Name: Jarret de boeuf au poivre (peposo)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Jarret de boeuf au poivre (peposo)

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1,5 kg de jarret de boeuf- 3 cuillers à soupe rases de mignonnette (poivre concassé) - vin rouge

Préparation de la recette :

Dans une terrine, mettre le jarret de boeuf, la mignonnette et couvrir de vin rouge.
Laisser mijoter au four, Th 7, pendant 2 heures au moins.
La viande doit être très cuite.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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