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Jambon sauce madère

Name: Jambon sauce madère
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Jambon sauce madère

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 tranches de jambon- 1 petite boîte de purée de tomates (double concentré)- 4 cuillères à soupe de crème fraîche- 1 bonne cuillère à soupe de Madère

Préparation de la recette :

Rouler les 4 tranches de jambon, et les disposer dans un plat à four, puis pour diluer la sauce, mélanger dans une jatte la boîte de purée de tomates (double concentré) avec la crème fraîche et le madère (bien mélanger le tout), puis enfin verser sur le jambon.
Mettre au four thermostat 7 (210°C), pendant 15 à 20 mn.
Servir chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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