Jambon feuilleté surprise

Ingrédients de la recette :

pour 6 personnes
- 2 pâtes feuilletées
- 4 tranches de jambon
- 200 g de champignons de Paris
- gruyère râpé
- crème fraîche
- beurre

Préparation de la recette :

Dérouler les pâtes et les découper en 3 rectangles de même taille du plat attribué au feuilleté. Nettoyer les champignons et les couper en lamelles. Allumer four Th 6-7 . Beurrer largement le plat à gratin puis poser 1 première couche de pâte mettre 2 tranches de jambon dessus et recouvrir ensuite de 4 cuillères à soupes de crème fraîche. Disposer la moitié des champignons par dessus saupoudrer de gruyère râpé. Mettre deuxième couche de pâte et recommencer la même garniture. Pour finir, mettre la dernière couche de pâte et la recouvrir de gruyère râpé. Enfourner 30 mn.