Recette de : Jambon entier au miel
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Jambon entier au miel
- jambon cru- bouquet garni- sel et poivrePour la 1ère cuisson :- 5 carottes- 1 branche de céleri- 3 navets- 1 poireauPréparation pour la fin de cuisson :- environ 30 clous de girofle- 20 cl Porto- 5 belles oranges- 6 cuillères à soupe moutarde- 250 g mielPréparation de la recette Jambon entier au miel
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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