Recette de : Jambon à l’espagnol.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Jambon à l’espagnol
4 grandes tranches de jambon cru,2 verres de riz cru, environ 120 grammes,
2 belles poignées de haricots verts frais ou surgelés,
1 boîte moyenne de maïs en conserve,
1 bol de mayonnaise.
Préparation de la recette Jambon à l’espagnol
Cuire le riz à votre façon habituelle.Puis laisser refroidir.
Si nécessaire, faire cuire les haricots.
Puis les couper en petits morceaux.
Égoutter le maïs.
Mélanger le tout avec la mayonnaise.
Mettre le plus possible de ce mélange dans le jambon.
Le rouler.
Laisser au réfrigérateur jusqu'au repas.
Servir le reste du mélange dans un saladier en complément.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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