Une recette de Houmous de haricots rouges
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Houmous de haricots rouges
-400 g de haricots rouges en boîte- quelques gouttes de jus de citron-thym-curry-poivre sel- 2 cuillère à soupe de fromage blanc pour le servicePréparation de la recette Houmous de haricots rouges
Égoutter les haricots en gardant le jus de côté. Mixer les haricots avec un peu de ce jus pour obtenir une purée. Ajouter sel poivre thym curry et quelques gouttes de jus de citron puis mélanger la préparation en quelques coups de mixer. Servir bien frais dans de petits bols surmonté d'1 cuillère à soupe de fromage blanc pour la couleur.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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