Recette validée par
Emilie Peignée, diététicienne.
Ingrédients de la recette Haricots verts carbonara
Ingrédients pour la recette des Haricots verts carbonara
500 grammes de haricots verts extra fins?
100 grammes de filets de bacon?
4 cuillère à soupe de crème fraîche à 15 %?
1 boîte de champignons de Paris émincés?
8 grammes de sel fin de cuisine,
2 grammes de poivre noir juste moulu
Préparation de la recette Haricots verts carbonara
Réalisation de la recette des Haricots verts carbonara
Faire cuire les haricots verts à la vapeur
Égoutter les champignons
Mélanger la crème, les champignons et le bacon
Saler et poivrer
Faire chauffer légèrement au micro-ondes
Servir les haricots recouverts de la sauce carbonara
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.