Recette de : Haricots verts au beurre et aux amandes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Haricots verts au beurre et aux amandes
- 1 kg de haricots verts- 50 g d'amandes effilées- 50 g de beurre- sel et poivrePréparation de la recette Haricots verts au beurre et aux amandes
Faites cuire les haricots verts à l'eau bouillante salée 10 à 15 minutes selon leur grosseur.
Faites griller à sec les amandes effilées dans une poêle bien chaude.
Egouttez les haricots et faites-les revenir dans le beurre. Assaisonnez puis saupoudrez d'amandes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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