Recette de : Haricots verts à la provençale
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 17 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Haricots verts à la provençale
- 1 grande boite de haricots verts (ou 600 g de haricots verts surgelés)- 1 grande boite de tomates concassées natures- herbes de provences- sel, poivre - huile d'olive- 1/2 gousse d'ailPréparation de la recette Haricots verts à la provençale
Couper l'ail en petits cubes, verser dans une casserole un peu d'huile d'olive et y faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit bien grillé.
Retirer l'ail et le jeter, (l'huile garde le goût de l'ail)!
Verser les haricots sans le jus ainsi que les tomates concassées, mélanger. Ajouter du sel, du poivre et des herbes de Provence.
Laisser frémir 15 min à feu doux.
Déguster !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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