Recette de : Haricots aux poivrons
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Haricots aux poivrons
- 300 g haricots (cuits)- 1 poivron rouge - 1 poivron vert- 1 cuillère à soupe maizena- 1 gousse d'ail- 2 cuillères à soupe sauce soja- 3 cuillères à soupe sauce tomate- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vinPréparation de la recette Haricots aux poivrons
Coupez les poivrons en lanières, et écrasez l'ail; ffaites revenir ceux-ci dans un peu d'huile au wok (ou pas).
Une fois qu'ils sont moelleux, ajoutez-y la maïzéna diluée dans 8 cl d'eau. La sauce soja, la sauce tomate, le vinaigre de vin, et les haricots.
Laissez cuire encore 5 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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