Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget : €
Ingrédients de la recette :
- 500 grammes de boeuf haché, - 200 grammes de pâtes, - 2 oignons, - 75 grammes de beurre, - 1 boîte de sauce tomate concentré ou coulis , - 75 grammes de gruyère, - Sel fin de cuisne, - Poivre noir en grains au moulin.
Préparation de la recette :
Couper les oignons fin.
Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée.
Faire revenir la viande et les oignons ensemble 10 minutes .
Saler et poivrer.
Dans un plat à gratin disposer une couche de pâtes, au dessus la
viande et les oignons.
Napper de sauce tomate.
Recouvrir de gruyère .
Faire gratiner au four. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.