Recette de : Hachis à l’italienne
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €
Ingrédients de la recette Hachis à l’italienne
- 500 grammes de boeuf haché, - 200 grammes de pâtes, - 2 oignons, - 75 grammes de beurre, - 1 boîte de sauce tomate concentré ou coulis , - 75 grammes de gruyère, - Sel fin de cuisne, - Poivre noir en grains au moulin.Préparation de la recette Hachis à l’italienne
Couper les oignons fin.Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée.
Faire revenir la viande et les oignons ensemble 10 minutes .
Saler et poivrer.
Dans un plat à gratin disposer une couche de pâtes, au dessus la
viande et les oignons.
Napper de sauce tomate.
Recouvrir de gruyère .
Faire gratiner au four.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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