Guacamole au thon

Ingrédients de la recette :

- 2 avocats bien mûrs- 1 boîte de thon- 1 oignon frais (taille moyenne, type cebette) - 1 citron- paprika- sel, poivre- 2 grandes cuillères à soupe de mayonnaise au citron- tabasco- tacos shells (petites crêpes de farine de maïs)

Préparation de la recette :

Dans un bol, écrasez à la fourchette les 2 avocats pour obtenir un mélange homogène. Ecrasez de la même manière le thon et ajoutez-le aux avocats, puis remuez.
Hachez finement l'oignon et ajoutez-le au mélange. Salez, poivrez, ajoutez 2-3 gouttes de Tabasco (selon goût).
Ajoutez 1 cuillère à café de paprika et le jus d' 1/2 citron, puis la mayonnaise au citron et mélangez (jusqu'à opbtenir un mélange homogène).
Mettez au réfrigérateur 1/2 heure avant de servir la préparation avec des tacos.