Recette de : Gruyère doré à la chapelure
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gruyère doré à la chapelure
- 1 morceau de Gruyère- de la chapelure- de la moutarde- de la farine- 2 jaunes d'oeufsPréparation de la recette Gruyère doré à la chapelure
Préparez déjà tous vos ingrédients dans des récipients différents. Ensuite couper le gruyère en lamelles de 1,5 cm environ. Les badigeonner de moutarde, les rouler dans la farine, les tremper dans le jaune d'oeufs et en dernier dans la chapelure.
Cuire à la poêle jusqu'à ce que ce soit doré. A l'intérieur normalement c'est tout fondant !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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