Grillettes de baguette au sumon fumé, à l’anteh et carré frais

Ingrédients de la recette :

-2 tranches de saumon fumé-10 tranches de baguette-125 g de carré frais-huile olive aneth fraiche-poivre paprika.

Préparation de la recette :

Couper le saumon fumé en lanières badigeonner les tranche de pain d'huile d'olive et les griller légèrement au four sur grill.Mélanger le carré frais avec l'aneth le poivre le paprika tartiner les tranches de baguette disposer les lamelles de saumon fumé.Cette recette est froide mais je conseille de repasser au four très chaud quelques minutes.Le pain grille légèrement sur le dessous le carré fond en incorporant le saumon dont la délicate saveur fumée se mélange à l'aneth pour imprégner le carré frais.Un délice à servir avec l'apéritif: je conseille un blanc de bourgogne Chardonnay.Bon appétit!!!