Une recette de Grenailles (pommes de terre) à l’ail.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 47 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
Ingrédients de la recette :
-24 pommes de terre 'grenailles'.
-12 gousses d'ail.
-3 feuilles de laurier.
-huile d'olive.
-gros sel. (de préférence épicé)
Préparation de la recette :
Laver les grenailles mais ne pas les peler. Les mettre dans une cocotte avec un fond d'huile d'olive les gousses d'ail non pelées et les feuilles de laurier. Faire cuire à feu tout doux pendant 40 bonnes minutes. Ajouter le sel laisser encore cuire 5 minutes. Vérifier la cuisson en piquant dedans. C'est prêt facile à faire et tellement bon. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.