Recette de : Grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel
- 4 grenadins de veau (façon tournedos)- 20 g de beurre - 5 cl de vinaigre balsamique- miel liquide- sel - poivre du moulinPréparation de la recette Grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel
Dans une poêle, faire revenir tout doucement les grenadins dans le beurre chaud. Laisser mijoter 5 min de chaque côté selon la grosseur
Saler poivrer.
Déglacer avec le vinaigre balsamique puis le miel.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.