Une recette de Gratinée de ravioles au st marcellin et aux noix
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Ingrédients de la recette Gratinée de ravioles au st marcellin et aux noix
-6 à 8 planches de ravioles fraîches
-1 pot de crème fraîche
-2 à 3 st Marcellin (en fonction du goût de chacun)
-1 bonne poignée de cerneaux de noix
-sel poivre
Préparation de la recette Gratinée de ravioles au st marcellin et aux noix
Faire cuire les ravioles dans de l’eau bouillante comme indiquée sur le paquet (généralement 1 min après le retour de l’ébullition) puis les égoutter.
Mélanger la crème fraîche les cerneaux de noix coupés en morceaux grossiers avec les ravioles; saler et poivrer.
Répartir cette préparation dans des plats individuels allant au four.
Couper des tranches fines de Saint Marcellin puis les disposer sur les ravioles.
Passer au four quelques minutes le temps que le fromage fonde; servir bien chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
