Recette de : Gratin thon pommes de terre
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin thon pommes de terre
- 1 kg de pommes de terre- 400 g de thon en boîte au naturel- 25 cl de lait- 2 oeufs- 10 cl de crème fraîche- 2 cuillères à soupe de chapelure- 20 g de beurre- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée- sel, poivrePréparation de la recette Gratin thon pommes de terre
Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles épaisses. Egouttez et émiettez le thon.
Fouettez les oeufs en omelette avec le lait et la crème fraîche. Salez, poivrez, ajoutez la ciboulette.
Beurrez un plat allant au four, déposez une couche de pommes de terre au fond, puis une couche de miettes de thon. Nappez avec un peu de préparation aux oeufs.
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de pommes de terre + mélange aux oeufs.
Saupoudrez de chapelure, parsemez de noisettes de beurre et enfournez pour 40 minutes, au four à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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