Recette de : Gratin mexicain
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin mexicain
- 120g de petites pâtes (ou de riz)- 500 g de boeuf haché- 1 oignon- 200 g de maïs en conserve- 1 grosse boîte de haricots rouges- 50 g d'olives noires en rondelles- 1 pot de salsa- 1 pot de sauce pour tacos- 12 cl de sauce tomate- 1 cuillère à soupe d'épices à tacos (cumin, origan, ail, chili...)- 100 g de fromage râpé- huile d'olivePréparation de la recette Gratin mexicain
Faire cuire les pâtes selon les instructions.
Egoutter et réserver.
Préchauffer votre four à 180°C (Thermostat 6).
Faire brunir le boeuf haché à la poêle avec l'oignon.
Mélanger tous les ingrédients, étaler dans un plat à gratin et couvrir de fromage.
Faire gratiner 15 minutes (ou moins) sous le gril.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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