Recette de : Gratin léger de pommes de terre et tomates
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin léger de pommes de terre et tomates
- 4 pommes de terre- 4 tomates- 2 oignons- basilic, origan, thym- huile d'olive- sel, poivre- mozzarella (facultatif)Préparation de la recette Gratin léger de pommes de terre et tomates
Faites cuire les pommes de terre en robe de champs (10 mn, au micro-ondes, dans un plat recouvert d'une assiette, par ex). Coupez les oignons, les tomates et les pommes de terre (cuites) en rondelles.
Dans un plat à gratin, faites un "tapis" avec les oignons, réservez-en quelques-uns à part.
Sur les oignons, alternez rondelles de tomates et pommes de terre (soyez créatifs : en rond, en diagonale, ...). Dispersez par dessus le reste d'oignons. Salez, poivrez, saupoudrez d'origan/basilic/thym. Et versez un filet d'huile d'olive sur la préparation. Vous pouvez répartir quelques tranches de mozzarella pour faire gratiner.
Placez le plat 15 mn au four préchauffé à 220°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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