Recette de : Gratin léger aux fruits de saison
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin léger aux fruits de saison
- 150 g de farine- 60 g de sucre- 1 oeuf- 20 cl de lait (environ)- 1/2 paquet de levure chimique- fruits de saison (frais ou en boîte ou surgelés) : pomme, poires, cerises, ananas, peches, mures... et bien d'autresPréparation de la recette Gratin léger aux fruits de saison
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et l'oeuf. Puis ajouter le lait froid jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte à gaufres.
Dans un plat à gratin disposez les fruits au fond du plat et recouvrir de la pâte.Enfourner 1/2 heure à 180°C (thermostat 6)
Déguster tiède ou froid.Bon appétit.
Variante : vous pouvez ajouter à la pâte de la cannelle ou du sucre vanillé pour varier les plaisirs...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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