Recette de : Gratin d’été de blé
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 40 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin d’été de blé
- 250 g de blé- 1 courgette- 2 poivrons- 150 g de dés de jambon- 1 cube de bouillon de légume ou de volaille- 100 g de gruyère râpéPréparation de la recette Gratin d’été de blé
Dans un plat à gratin, disposez une couche de blé cru, ajoutez la courgette coupée en demi-rondelles assez fines, les poivrons coupés en dés ou en fines lamelles et les dés de jambon.
Recouvrez d'une dernière couche de blé cru.
Plongez un bouillon cube dans 40 cl d'eau bouillante et arrosez le plat de ce liquide.
Parsemez le dessus de gruyère râpé.
Placez au four à 200°C (thermostat 6/7) pendant 40 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.