Recette de : Gratin de tiramisu aux fruits
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 12 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de tiramisu aux fruits
- 250 g de mascarpone- 4 oeufs- 4 cuillères à soupe de sucre- 1 banane- 1 pomme- Boudoirs et speculoos pour garnir le fond du plat - Jus de fruit Pommme-Litchi (en option)Préparation de la recette Gratin de tiramisu aux fruits
Garnir le fond du plat avec les speculoos.Ajouter une couche de boudoirs préalablement écrasés.Verser en fin filet un peu de jus de fruit pour mouiller les biscuits.Mélanger les oeufs, le sucre et le mascarpone;Eplucher les fruits et les couper en lamelles.Recouvrir les biscuits avec les fruits.Verser la préparation de mascarpone/oeufs/sucre dans le plat. Mettre au four à 180° pendant 25 mn.Servir!*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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