Recette de : Gratin de saumon fumé au fromage de chèvre
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de saumon fumé au fromage de chèvre
- 4 tranches de saumon fumé- 20 cl de crème fraîche- 1 bûchette de fromage de chèvre- poivre- ciboulette ou estragon hachéPréparation de la recette Gratin de saumon fumé au fromage de chèvre
Dans 4 ramequins individuels, disposer le saumon fumé découpé en morceaux, couper la bûchette de fromage en rondelles, déposer les rondelles sur le saumon, recouvrir de crème fraîche, de ciboulette ou d'estragon, poivrer, ne pas saler (à cause du saumon fumé).Faire gratiner sous le grill.
Accompagner de pain aux noix, par exemple.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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