Recette de : Gratin de sardines à l’huile d’olive
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de sardines à l’huile d’olive
- 600 g de filets de sardine ou 6 boîtes de sardines à l'huile- 1/2 bouquet de persil- 3 gousses d'ail- 2 tranches de pain de mie- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel et poivrePréparation de la recette Gratin de sardines à l’huile d’olive
Faire un hachis avec le persil, l'ail et le pain de mie.
Dans un plat à gratin, alterner les couches de gratins et de hachis en salant et poivrant à chaque fois. Terminer par une couche de hachis.
Arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner à four chaud à 220° pendant 20 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.